Una Cerveza más cerca al Sumapaz
DESCUBRE LA PASIÓN POR LA CERVEZA
Hecha con tradición y el toque único de nuestra tierra.
En la Cervecería Local del Sumapaz, cada sorbo cuenta una historia
¡Te esperamos en Fusagasugá para vivir una experiencia cervecera inolvidable!
La mejor cerveza artesanal • Comida increible • Ingrdientes Locales • El mejor parche de fusagasugá
LA NEGRA AMOROSA
LA BESTIA DE LA MONTAÑA
FLOR DE MOZO
LA SIN VERGÜENZA
SALVAJE
MÁS QUE UNA
CERVEZA
SOMOS SUMAPAZ
EN CADA GOTA
Bienvenidos a la Cervecería Local del Sumapaz
Un rincón en Fusagasugá donde la tradición cervecera se encuentra con el alma de nuestra región.
Nacimos del amor por los sabores auténticos y el deseo de compartir una cerveza artesanal que refleje la riqueza y el espíritu del Sumapaz.
Cada una de nuestras creaciones es un homenaje a los paisajes, la gente y las historias que nos inspiran.
La mejor cerveza artesanal • Comida increible • Ingrdientes Locales • El mejor parche de fusagasugá
¿PLANEANDO UN PARCHE CON AMIGOS?
Nuestra cervecería en el corazón de Fusagasugá es más que un lugar para tomar cerveza, una buena comida y un espacio para compartir, celebrar y conectar.
Disfruta de un ambiente acogedor, buena música y, por supuesto, la mejor selección de cerveza artesanal directamente del productor.
LA SIN VERGUENZA
Desde los monasterios trapenses de Bélgica hasta las imponentes montañas de sumapaz. Esta cerveza de cuerpo ligero y seco hace una buena combinación con platos de pasta y cortes ricos en grasa como las costillas o brochetas.
TRIPEL
9% ABV / 25 IBU
FLOR DE MOZO
Cerveza con cuerpo medio ligeramente dulce y con carácter maltoso. Receta típica de la zona de Bavaria (Alemania). Su sabor lupulado la hace súper refrescante y perfecta para comidas picantes, carnes blancas, sushi o comidas orientales o simplemente para refrescar la garganta.
GERMAN LIGHT LAGER
5% ABV / 20 IBU
SALVAJE
Receta autóctona con extracto de Gulupa traída de los bosques tropicales del sumapaz. Contiene maltas de trigo y de caramelo. Es una cerveza balanceada con gran aroma y una acidez notable de esta pasion fruit. Ideal para contrarrestar comidas saladas y disfrutar de un buen postre.
WITBIER
6% ABV / 18 IBU
LA NEGRA AMOROSA
Perfecta para iniciar la noche, con mucho cuerpo en la boca y un amargor característico del cacao tostado y la malta tostada. Es una cerveza semiseca con buen amargor. Perfecta para acompañar cortes de res y cerdo. Además, va perfecta con postres como un brownie o un helado.
STOUT
5% ABV / 40 IBU
LA BESTIA DE LA MONTAÑA
Color rojo pasión y cuerpo sedoso, con un profundo sabor a maltas acarameladas y notas tostadas que invitan a cada sorbo. Su textura es cálida y envolvente, perfecta para quienes buscan intensidad y carácter. Ideal para maridar con carnes ahumadas, quesos maduros o platos de sabores robustos.
DUBBLER BELGA
7% ABV / 25 IBU