Una cerveza más cerca al Sumapaz

Nuestro Menú

Bienvenido a nuestra mesa. Aquí, la buena cerveza artesanal merece estar acompañada de una comida increíble. Hemos diseñado cada plato con los mejores ingredientes locales para que encuentres la combinación perfecta.

Ya sea que vengas a compartir en grupo o a disfrutar de un momento para ti, prepárate para una experiencia de sabor que no olvidarás. ¡Buen provecho!

La mejor cerveza artesanal • Comida increible • Ingredientes Locales • El mejor parche de fusagasugá

PARA COMPARTIR

PAPAS COSTERAS

Papas rusticas con queso y suero costeño.

19 K

papas-costeras

montadito de cerdo

Papas fritas servidas con carne de cerdo ahumada por 12 horas con leña de eucalipto, acompañado de cebolla encurtida y cilantro fresco, todo bañado en nuestra salsa bestia bbq.

29 K

montado-de-cerdo

PAPAS CAMPESINAS

Papas rusticas con salsa de pimenton tatemado y chorizo

25 k

papas-campesinas

PAPAS BIRRIA

Papas rusticas con caldo de res en birria.

32 K

papas-birria

La mejor cerveza artesanal • Comida increible • Ingredientes Locales • El mejor parche de fusagasugá

Solo para ti

hamburguesa sumapaz

150g de jugosa carne de res, coronada con queso cheddar y nuestra salsa de pepinillo con siracha. hojas verdes frescas y servida en pan artesanal de papa, acompañada de papas fritas.

29 K

sandwich ahumado

Cerdo ahumado en leña de eucalipto, servido en pan artesanal de papa criolla, cebolla encurtida y cilantro fresco, acompañado de papas fritas.

28 K

alitas Ahumadas

8 piezas de alitas bañadas en la salsa de tu elección (bbq, miel mostaza, búfalo), acompañada de papas fritas, palitos de apio, zanahoria y una cremosa salsa de ajo.

29 K

Hamburguesa la montañera

Carne 100% res + bondiola de cerdo, pan de papa, queso chedar y cebolla encurtida + papas fritas.

36 K

Hamburguesa la montañera

La mejor cerveza artesanal • Comida increible • Ingredientes Locales • El mejor parche de fusagasugá

BEBIDAS

para tomar

mojito cervecero

Mojito clásico con un toque espumoso
de nuestra cerveza.

28 K

Cervecería local del sumapaz

moscow mule

Al moscow mule le pusimos aguardiente
de san francisco de sales.

28 K

Mojito Cervecero 2

garota toxica

Ron con frutos rojos silvestre.

28 K

Garota Tóxica

ginebra & tónica

Ginebra y tónicas de tu elección (Frutos rojos, frutos amarillos, genjibre o limón mandarino)

28 K

Ginebra y tónica

sin alcohol

soda pasión

frutos rojos, hierbas frescas, hielo.

10 K

soda de verano

frutos amarillos, hierbas frescas , hielo.

10 K

agua

4 K

coca cola

5 K

ginger ale

5 K

electrolit

10 K

LICORES

Aguardiente Amarillo

(botella)

100 K

BUCHANAS DELUXE 12 AÑOS

(botella)

320 K

ginebra Bosques

(botella)

160 K

cervezas

LA SIN Vergüenza

DORADA (TRIPEL)

ABV 9% | IBU 25

LA NEGRA AMOROSA

NEGRA (STOUT)

ABV 5% | IBU 40

FLOR DE MOZO

RUBIA (LAGUER)

ABV 5% | IBU 20

SALVAJE

BLANCA (WITBIER)

ABV 6% | IBU 18

LA BESTIA DE LA MONTAÑA

ROJA (DUBBEL)

ABV 7% | IBU 32

PRESENTACIONES

JARRA

2 L

42 K

PINTA

500 ml

12 K

CATA

200 ml

5 K

BOTELLA

0.3 L

10 K

Haz tu reserva ahora